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！専用出品！而今　名張
農家と共に造られた720mlの日本酒。新政酒造 天蛙。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。新政５本セット売り。間違いなく新品未開封です。而今　千本錦　日本酒 1.8L。送料込みの値段なので、お得だと思います。金雀　大吟醸　特別限定醸造　 720ml ギフトボックス入り。プレ値ではありません。北の勝 搾りたて 2025 週末限定値下げ。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。【まるちゃん】射美 特別純米酒 720ml 2本。以下hpより。八十八号 2024年 720ml 日本酒　2024年11月詰　年一度の限定酒。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。十四代 中取り 　播州愛山 上諸白　1800ml。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。JIKON而今 特別純米酒1800ml。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。SAKE HUNDRED 百光 BYAKKO 720ml 2024年　春。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。而今 　特別純米酒 1800ml 2025年1月製造。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。【新品】新政　亜麻猫　ヴィリジアン(天鵞絨) 2本セット。突如、思いついたのです。北の勝2025 搾りたて。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。勝駒（かちこま）本仕込（1800ml）です。製造日は、2024年の9月です。。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。十四代　双虹　720ml。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。空き瓶　十四代　龍泉　2024年。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。十四代　おりがらみ本生　槽垂れ本生。ぜひ、楽しんでください。而今　純米吟醸　千本錦　生 1800ml。